「暑さ寒さも彼岸まで」とはよく言ったもので、秋分の日あたりから涼しくなり過ごしやすい陽気となりました。

昨年は１０月の運動会の頃まで夏日が続いていたような気がしますが、今年はすんなり秋らしくなってくれたのでホッとしています。

食欲の秋がやってきた！ということで先日は「太刀魚」釣りに行ってきました！

初めての太刀魚釣りでしたが、事前にYoutubeなのでイメージトレーニングをしておいたので一投目の誘いから大物ヒットとなりました！

船長さんの指示する水深でじっくり誘うことでコンスタントに釣り上げ22匹も釣り上げることが出来ました。

激しい引き、ギラギラと輝く美しい姿、釣り上げた時の感動はこれまでにないものでした。

太刀魚ディナーはもちろん僕が担当です。

太刀魚の炊き込みご飯、蒲焼き、てんぷら、お刺身、太刀魚だしのお味噌と太刀魚尽くし。

太刀魚の蒲焼きはふっくらして子供に人気、僕個人的には炊き込みご飯が感動的な美味しさでした。

魚の炊き込みご飯自体が初でしたが、臭みがなく魚の旨味がダイレクトに味わえて美味しかったですね。

ほかの魚の炊き込みご飯も美味しいかも・・・・料理のレパートリーが増えたことも嬉しいです。

10月はなにを釣ろうか、今からワクワクしています。

では、10月のお休みのお知らせです。

定休日は通常どおり毎週水曜日と第1・3火曜日（7日・21日）です。

10月は水曜日スタートなので2週目に第1火曜日が来るのでご注意ください。

店長片桐は小学校の運動会観覧のため、10月11日（土）は予約受付が14時以降となります。

ご迷惑をおかけいたしますがご理解の程よろしくお願いいたします。

それでは10月もよろしくお願いいたします。